charcuterie
charcuterie /ʃɑɹˈkutəɹi/ nghĩa là nghệ thuật chế biến thịt nguội, đặc biệt là thịt lợn
Các nghĩa
-
nghệ thuật chế biến thịt nguội, đặc biệt là thịt lợn
The practice of cooking and preparing ready-to-eat meat products, especially pork.
-
thịt nguội, đặc biệt là thịt lợn
Cured meat that is ready to be eaten, especially pork.
-
cửa hàng bán thịt nguội
A shop or part of a shop specialising in cured meat.
Dạng khác
- charcuteries plural