← Từ điển

brunoise

C2 verb
us /bɹuˈnwɑz/

brunoise /bɹʊˈnwɑːz/ nghĩa là thái hạt lựu (rau củ)

Các nghĩa

  1. thái hạt lựu (rau củ)

    To cut (vegetables) very finely by julienning and then cutting many times at a 90-degree angle to the julienne.

    transitive

Dạng khác