serac
serac /sɛˈɹæk/ nghĩa là phô mai sữa tách bơ cứng hình nón, màu xanh nhạt, vị đậm, của Thụy Sĩ, làm từ sữa bò tách kem và cỏ caerulea, thường ăn dạng bào, trộn bơ hoặc trong món fondue
Các nghĩa
-
phô mai sữa tách bơ cứng hình nón, màu xanh nhạt, vị đậm, của Thụy Sĩ, làm từ sữa bò tách kem và cỏ caerulea, thường ăn dạng bào, trộn bơ hoặc trong món fondue
Often sérac: a hard, cone-shaped, pale green, strongly flavoured cheese from Switzerland made from skimmed cow milk and blue fenugreek (Trigonella caerulea); Schabziger, Sapsago. It is usually eaten grated, mixed with butter, or in a fondue.
Note the Alpine cheese dairy on the Iseltenalp, where fresh dairy produce are made every day (milk, butter, cheese and serac).
-
tháp băng nhọn do các khe nứt của sông băng giao nhau tạo thành
A sharp tower of ice formed by intersecting crevasses of a glacier.
The Boltoro Glacier […] The surface of the glacier is rough and uneven, broken by crevasses and covered by seracs and rock debris.
Dạng khác
- seracs plural