piccata
piccata /pɪˈkɑːtə/ nghĩa là xắt lát, áp chảo và dùng kèm sốt bơ chanh ngò tây
Các nghĩa
-
xắt lát, áp chảo và dùng kèm sốt bơ chanh ngò tây
Sliced, sautéed and served with lemon, parsley and butter sauce.
Rattle-snake piccata with grapes and figs, old Brown Betty with a yellow wig […]