maltose
maltose /ˈmɔːltəʊz/ nghĩa là đường mạch nha, mạch nha
Các nghĩa
-
đường mạch nha · mạch nha
A disaccharide, C₁₂H₂₂O₁₁ formed from the digestion of starch by amylase; is converted to glucose by maltase; it is an isomer of trehalose
Dạng khác
- maltoses plural