← Từ điển

Maillard

C2 noun

Maillard /maɪˈjɑː(ɹ)/ nghĩa là phản ứng Maillard

Các nghĩa

  1. phản ứng Maillard

    Maillard reaction or Maillard browning

    attributive · uncountable

    Maillard flavour components