← Từ điển

glutamate

C2 noun
us /ˈɡlu.tə.meɪt/

glutamate /ˈɡluː.tə.meɪt/ nghĩa là muối hoặc este của axit glutamic

Các nghĩa

  1. muối hoặc este của axit glutamic

    Any salt or ester of glutamic acid.

    Tom is allergic to monosodium glutamate.

    Asian cuisine is often flavoured with monosodium glutamate.

  2. anion của axit glutamic đóng vai trò chất dẫn truyền thần kinh

    The anion of glutamic acid in its role as a neurotransmitter.

Dạng khác