daing
daing nghĩa là cá khô (thường được mổ bụng, ướp muối và phơi khô)
Các nghĩa
-
cá khô (thường được mổ bụng, ướp muối và phơi khô)
Dried fish, usually split open (though they may be left whole), gutted, salted liberally, and then sun- and air-dried.
Trout is done daing-style, marinated in garlic and vinegar, dried and fried, accompanied by garlic fried rice and sweet cherry tomatoes.