← Từ điển

caramelization

C2 noun

caramelization nghĩa là quá trình caramen hóa, sự caramen hóa

Các nghĩa

  1. quá trình caramen hóa, sự caramen hóa

    The process that converts sugars into caramel; the process of caramelizing.

    countable · uncountable

  2. sự hóa nâu của đường do nhiệt

    The browning of sugars by heat.

    countable · uncountable

    Slowly cooking the onions will cause caramelization which will bring out the sweetness and give them a brown color.

Dạng khác